פיגמנט כורכומין

כורכומין הוא דיקטון גבישי נדיר, כתום-צהוב המופק ממשפחת הג'ינג'ר. כפיגמנט טבעי מעשי ובטוח ביותר, כורכומין נמצא בשימוש נרחב במזון, תרופות, קוסמטיקה, טקסטיל וייצור בעלי חיים.

Healthkintai^® פיגמנט כורכומיןהוא פיגמנט טבעי המופק מקנה השורש של צמח הכורכום. כוח הצביעה שלו עולה בהרבה על פיגמנטים סינתטיים ופיגמנטים טבעיים רבים אחרים, ומגיע פי 3 עד 4 מעוצמת הצביעה של טרטרזין וצהוב שקיעה, ומפגין ביצועי צביעה יוצאי דופן. הכורכומין בדרגת המזון-של Kintai הוא בטוח מאוד ועומד בסטנדרטים של תעשיית המזון והמשקאות, מה שהופך אותו למתאים למגוון רחב של מוצרים קשורים. אם אתה זקוק לכורכומין באיכות גבוהה-, אל תהסס לעשות זאתלפנות אלינובְּ-info@kintaibio.com.

Sample available! Contact us now>>>

כורכומין, פיגמנט טבעי בעל ערך מעשי ובטיחות גבוה, נמצא בשימוש נרחב במזון, תרופות, קוסמטיקה, טקסטיל, ייצור בעלי חיים ותחומים נוספים. שימוש בחומרי MOF ללקיחת כורכומין היא גישה חדשה ופשוטה, שיכולה לטפל ביעילות בבעיות אלו. הוכחה היתכנותם של חומרי MOF ללקיחת והגנה על פיגמנטים טבעיים. מחקר עתידי יתמקד בהקרנת חומרי MOF בעלי תכונות פיסיקוכימיות מצוינות ורעילות נמוכה כדי לעטוף את הכורכומין, שיפור היציבות שלו ותכונות הצביעה שלו, ובסופו של דבר הפיכת פיגמנט כורכומין לצבע טבעי תואם היטב לצביעת טקסטיל.

(התייחסות: התקדמות מחקר על יישום ושיפור ביצועים של כורכומין טבעי, ZHAO Hudie1, YI Fan1, MA Yue2, WANG Xuemei1,3, HONG Guoying1, ZHANG Dongdong1, HE Jixiang1)

פיגמנט כורכומין במזון ומשקאות

זהו אזור היישום המסורתי ביותר לכורכומין. הוא משמש בדרך כלל כדי להקנות גוון צהוב בהיר ויציב לסוכריות, גלידה, ג'לי, מיצים, מוצרי חלב, תבלינים (כגון חרדל ואבקת קארי), ומוצרי מאפה. כחומר צבע טבעי, הוא מחליף ביעילות צבעים סינתטיים כמו טרטרזין וצהוב שקיעה, ועומד בדרישת הצרכנים לתוויות נקיות.

תוספי בריאות פיגמנט כורכומין

כורכומין, מרכיב הליבה בכורכומין, משך תשומת לב משמעותית בשל תכונותיו נוגדות החמצון והאנטי{0}}האנטי דלקתיות העוצמתיות. הוא מנוסח לתוספי תזונה שונים, כגון כמוסות וטבליות, כדי לעזור להקל על דלקת מפרקים, להגן על הכבד, לקדם עיכול ולתמוך בבריאות החיסונית הכוללת. מחקר מקיף בוחן גם את הפוטנציאל שלו למניעה ותמיכה בטיפול במחלות כרוניות מסוימות.

כורכומין פיגמנט קוסמטיקה וטיפוח אישי

בקוסמטיקה, הכורכומין משמש כחומר צבע טבעי במוצרים כמו בסיס, שפתון וסומק. התכונות האנטי--דלקתיות ונוגדי החמצון שלו הופכות אותו גם למרכיב פונקציונלי למוצרי טיפוח עם יתרונות מרגיעים, מבהירים ואנטי--.

בטיחות ביישומי מזון
סטטוס רגולטורי: סוכנויות רגולטוריות עולמיות גדולות, כולל Codex Alimentarius Commission (CODEX), מינהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA), הרשות האירופית לבטיחות המזון (EFSA), והוועדה הלאומית לבריאות של סין, אישרו את הכורכומין כצבע מזון טבעי לשימוש בקטגוריות מזון ייעודיות.

תוספי-מינונים גבוהים וסיכונים פוטנציאליים
מומלץ לנקוט משנה זהירות בעת נטילת תוספי כורכומין בריכוז גבוה- למטרות בריאות:
אי נוחות במערכת העיכול: זוהי התגובה הלוואי השכיחה ביותר. מינונים גבוהים של פיגמנט כורכומין עלולים לגרום לאי נוחות בקיבה, בחילות, שלשולים או ריפלוקס חומצי.
השפעה על מטבוליזם של תרופות: זהו הסיכון המדאיג ביותר. כורכומין עשוי לעכב את הפעילות של תרופות מסוימות המטבולות-אנזימים בכבד (כגון CYP450), ובכך להשפיע על היעילות או להגביר את הרעילות של תרופות אחרות. זהירות מיוחדת מומלצת כאשר נוטלים כורכומין עם נוגדי קרישה (כגון וורפרין), תרופות לסוכרת ותרופות כימותרפיות מסוימות.

סיכונים באוכלוסיות ספציפיות

נשים הרות ומניקות: עקב מחסור בנתוני בטיחות מספקים, מומלץ בדרך כלל שאנשים אלו יימנעו מנטילת תוספי כורכומין במינון גבוה-. עם זאת, כורכומין בטוח לבישול ותיבול רגילים.

חולים במחלות דרכי המרה: כורכומין עשוי לעורר הפרשת מרה. חולים עם מחלות כיס מרה (כגון אבני מרה וחסימת מרה) צריכים להשתמש בכורכומין בהנחיית רופא.

עמידה בתקנים בינלאומיים ומקומיים מחמירים:Kintai Curcumin תואם באופן מלא ל-GB 1886.76-2015 ו-GB 2760-2014 של סין, אישור GRAS של ארה"ב ותקנות בטיחות מזון במספר מדינות, כולל האיחוד האירופי, דרום קוריאה ויפן. בטיחותו הוערכה על ידי ארגונים מוכרים בינלאומיים כגון JECFA, ונקבעה צריכה יומית מקובלת (ADI) המבוססת על מחקרי רעילות רבייה. זה מדגים במלואו את הבטיחות הגבוהה של קינטאי כורכומין והתאימות העולמית כחומר צבע טבעי, מה שהופך אותו לבחירה מהימנה ואיכותית.

חוזק צביעה מעולה ויציבות:כורכומין קינטאי מפגין כוח צביעה יוצא דופן, במיוחד במזונות המבוססים על-חלבון, ומשיג צביעה אחידה וארוכה-לאורך זמן. מאפיין זה הופך אותו ליישום נרחב בתעשיית המזון, ועומד ביעילות בדרישות הצבע עבור מגוון רחב של מוצרים.

שירות OEM & ODM:באמצעות טכנולוגיות מודרניות כגון מיקרו-אנקפסולציה וננו-קומפוזיציה, קינטאי שיפרה משמעותית את תכונות נוגדי החמצון של הכורכומין, מה שמבטיח צביעה ושימור מיטביים. בנוסף, קינטאי מספקת גם סדרת מוצרים מסיסים במים-ומסיסים בשמן- שיכולות להתאים בצורה גמישה לסביבות שונות לעיבוד מזון ולדרישות התהליך, ולספק ללקוחות פתרונות מקיפים.

תגיות פופולריות: כורכומין פיגמנט, יצרנים, ספקים, מפעל פיגמנט כורכומין בסין